Il rapporto tra nutrizione, corretta alimentazione e salute è naturalmente molto stretto.

Le fondamentali "regole" da seguire per una sana alimentazione, al fine di conservare un benessere prolungato per tutto l'arco della vita, sono poche e semplici.

La prima regola è che nessun alimento -eccezion fatta per intolleranze e allergie - dovrebbe essere escluso da una corretta dieta, che, come la gloriosa "dieta mediterranea", deve essere ricca di alimenti, completa e varia. 

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Linee guida per una sana alimentazione 

CREA (centro di ricerca alimenti e nutrizione)

Revisione 2018

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